Hanfmehl,proteinreich und angenehm nussig

Die proteinreiche Mehlalternative nicht nur für Sportler: Hanfmehl von der Ölmühle Garting. Und vielseitig einsetzbar ist dieses Mehl aus Hanfsaat auch noch: ob zum Backen und Kochen, zum Binden von Suppen und Saucen oder zum Würzen von Müslis und Desserts. Wir mahlen das hochwertige Mehl aus dem Presskuchen der Hanfölherstellung im Kaltpressverfahren. Glutenfrei, mit angenehm nussigem Geschmack.

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Hanfmehl, glutenfrei und mit nussigem Geschmack aus Schnaitsee (Oberbayern)

Die moderne Küche setzt auf Hanfmehl

Das glutenfreie, proteinreiche Hanfmehl von der Ölmühle Garting ist eine wertvolle Bereicherung Ihrer täglichen Ernährung. Das hochwertige Mehl mit dem nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichen Eiweiß und Ballaststoffen. Es liefert Mineralstoffe und Vitamine. Darum verwenden viele Sportler Hanfmehl täglich. Auch Veganer und Vegetarier bereichern damit Ihre Ernährung.

Mit dem Hanfmehl von der Ölmühle Garting kaufen Sie ein handwerklich schonend hergestelltes Produkt. Wir mahlen es aus dem Presskuchen, der bei der Hanfölherstellung im Kaltpressverfahren entsteht, zu einem groben Mehl. Etwa 10 Prozent Restöl hat das Hanfmehl von der Ölmühle Garting etwa noch, was es zu einem wertvollen Lieferanten von Omega-3-Fettsäuren macht. 

Verwendung von Hanfmehl

Verwenden Sie das Hanfmehl der Ölmühle Garting zum Backen. Einfach 10 bis 15 Prozent des Getreidemehls durch das proteinreiche, schonend hergestellte Hanfmehl ersetzen. Sie können mit Hanfmehl aber auch sehr gut Ihre Müslis, Dessert würzen. Dieses glutenfreie Mehl für die moderne Küche ist zudem ideal, um Suppen und Soßen zu würzen und abzubinden.


REZEPTE NÄHRWERTE KALTPRESSUNG HANFÖL


Kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.


Der Geschmack von Hanfmehl

Grasig

Herkunft Saat

Landkreis Traunstein, Oberbayern

Herstellungsverfahren

Kaltpressung

Verwendung

Zum Backen und Kochen

Lagerung

Trocken, kühl und luftgeschützt

Haltbarkeit

12 Monate

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