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Bio-Leindotteröl schmeckt besonders gut als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark. Außerdem passt es zu Gemüse, Tofu, Fisch und zu Kartoffeln. Leindotteröl verträgt leichtes Dünsten. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, sollten Sie es aber nicht zu stark erhitzten. Geben Sie es lieber für den feinen Geschmack über die fertigen warmen Speisen.
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Leindotteröl Bio-Qualität, nativ und regional
Bio-Leindotteröl schmeckt besonders gut als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark. Außerdem passt es zu Gemüse, Tofu, Fisch und zu Kartoffeln. Leindotteröl verträgt leichtes Dünsten. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, sollten Sie es aber nicht zu stark erhitzten. Geben Sie es lieber für den feinen Geschmack über die fertigen warmen Speisen.
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Das Leindotteröl ist das Öl der Kelten. Und wenn auch der Name irritiert: Leindotteröl ist nicht das Gleiche wie Leinöl. Die beiden Speiseöle werden aus den Samen von zwei botanisch ganz verschiedenen Pflanzen gewonnen. Während der Lein blau blüht, trägt der Leindotter gelbe Blüten. Früher standen beide Pflanzen oft nebeneinander auf einem Feld – daher kommt wohl auch der Name Leindotter – dottergelbe Blüten im Leinfeld. Leindotter ist eine der ältesten bei uns angebauten Kulturpflanzen. Leider ist er etwas in die Vergessenheit geraten und gewinnt erst in jüngster Zeit wieder an Bedeutung. Meist arbeitet der Landwirt bei Leindotter ohne Pflanzenschutz, da dieser hauptsächlich im Mischfruchtanbau angesät wird.
Wie das Leinöl hat das Leindotteröl einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Allerdings ist das Leindotteröl weitaus länger haltbar als das Leinöl, schon weil das Leindotteröl zusätzlich einen hohen Vitamin-E-Gehalt aufweist. Und das wirkt als natürliches Konservierungsmittel.
Die Ölmühle Garting presst die sehr kleinen, rotbraunen ovalen Samen des Leindotters schonend kalt. Das Öl wird gleich nach der Pressung in dunkle Flaschen abgefüllt, ohne Filtrierung. So erhalten wir die wertvollen Inhaltsstoffe und den feinen Geschmack.
Kaltgepresstes Leindotteröl von der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.
Durch einen völlig neuen, leicht kresseartigen Geschmack, der an Spargel erinnert, besticht das kaltgepresste Leindotteröl.
Bio, Optimales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, viele Vitamine, hoher Gehalt an Vitamin E, mit Leinöl vergleichbar, jedoch nicht miteinander verwandt
Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist Leindotteröl neun Monate haltbar.
Aus eigenem Anbau in Schnaitsee, Oberbayern oder von bekannten Landwirten der Region
90°C
Kalte Küche
für Salatdressings | für Salatdressings |
Mit kaltgepresstem Schwarzkümmelöl von der Ölmühle Garting kaufen Sie ein hochwertiges, würziges Speiseöl, das vor allem in warmen Speisen, zum Brotbacken und als Würzöl in Salatdressings eingesetzt werden kann. Die Volksmedzin nutzt Schwarzkümmelöl zur Unterstützung des Immunsystems. Und: Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl können Sie auch als Hautöl verwenden.
Kräuteröl Knoblauch Ingwer ist eine Spezialität der Ölmühle Garting. Als Basis verwenden wir unser naturbelassenes, kaltgepresstes Rapsöl. In dieses native Speiseöl legen wir für mindestens drei Wochen Knoblauch und Ingwer ein. Ergebnis ist ein wunderbares Würzöl zum Kochen, Dünsten, Braten und für Salatdressings. Kaufen Sie dieses Produkt zur...
Hanföl ist ein exquisites Speiseöl mit dem besten Fettsäuremuster aller Speiseöle. Auch findet sich im Öl die seltene Gamma-Linolensäure, die Hanföl auch zu einem guten Hautpflegemittel macht. Kaltgepresstes Hanföl ist ein hochwertiges Salatöl, zum Würzen und Verfeinern von Saucen und für den letzten Schliff von warmen Speisen nach dem Garen.
Kaltgepresstes Haselnussöl können Sie sehr gut erhitzen. Es ist eine wohlschmeckende Köstlichkeit in Ihrer Küche, ideal für Salate, Gemüse und Vollwertgerichte, in Blatt- und Knollengemüsen, Suppen, asiatischen Speisen und zum Backen. Darum ist natives Haselnussöl von der Ölmühle Garting auch ein tolles Geschenk. Übrigens: Es wird auch gern als Massageöl...
Unser Kräuteröl Chili ist ein Premium-Würzöl, das Sie auch erhitzen können. Basis ist das naturreine kalt gepresste Rapsöl der Ölmühle Garting. Wir vermischen den Raps mit Chilischoten und pressen diese Mischung zusammen. Ergebnis ist das herrlich scharfe Kräuter-Chili-Würzöl zum Kochen, Dünsten, Braten. Wählen Sie bei den Gebindegrößen zwischen normalen...
Eine Geschmacksexplosion zum Aromatisieren von Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen und Saucen und allen Arten von Curry-Gerichten. Das exquisite Curry-Kräuteröl der Ölmühle Garting basiert auf kalt gepresstem gesunden Rapsöl. Das stammt natürlich auch von der Ölmühle Garting. Gleich ausprobieren. Das Öl mit Curry-Geschmack ist auch ein tolles Geschenk.
Dieses Öl gibt nicht nur der orientalischen und asiatischen Küche mit seinem kräftigen und würzigen Aroma den letzten Pfiff. Kaltgepresste Sesamöl der Ölmühle Garting eignet sich zum Kochen, Braten, Frittieren und Abschmecken köstlicher Salate und Speisen. Kalte und warme Gerichte erhalten durch unser Öl ein zartes nussiges Aroma. Und ein gutes Haut- und...
Dieses wunderbar milde Färberdistelöl, auch Safloröl genannt, gewinnt die Ölmühle Garting kaltgepresst aus den Samen der Färberdistel (Carthamus tinctorius). Es besticht durch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Sie können Färberdistelöl in der kalten Küche einsetzten, also für Salate, Rohkostgerichte, Mayonnaisen und dergleichen. Es ist aber auch ideal für...
Verwenden Sie doch mal dieses wunderbare Kräuteröl Oregano. Basis ist unser naturreines, kaltgepresstes Rapsöl. Die Ölmühle Garting empfiehlt Ihnen dieses mediterrane Öl für Salate, aber auch zum Kochen, Dünsten, Braten und Backen. Sie suchen ein Geschenk? Dann denken Sie doch mal über dieses kaltgepresste frische Kräuteröl nach.
Dieses naturreine Speiseöl stellt die Ölmühle Garting mühlenfrisch im Kaltpressverfahren her. So profitieren Sie von den wertvollen Inhaltsstoffen und dem tollen Geschmack. Das hellgelbe Mohnöl schmeckt köstlich zu Kartoffeln, in Dressings, Obstsalaten, Müslis oder Kuchen. Mohnöl ist ideal in der kalten Küche und eignet sich zum Kochen und Backen. Zudem...
Wir versprechen Ihnen puren Würzgenuss. Kaltgepresstes Kürbiskernöl von der Ölmühle Garting wird Sie durch seinen ausgeprägten Geschmack nach Kürbiskernen überzeugen, weil wir alle Kerne naturbelassen kalt pressen. Schon wenige Tropfen reichen für die Verfeinerung. Kürbiskernöl ist ideal für Salate, Suppen, Saucen und Gemüse. Es schmeckt auch köstlich zu...
Natives Rapsöl, zusammengepresst mit Thymian aus dem eigenen Kräutergarten – das naturreine Kräuteröl Thymian von der Ölmühle Garting bringt Ihnen die Kraft und den Geschmack des Südens in die Küche. Sie können dieses kaltgepresste Öl zum Kochen, Dünsten und Braten verwenden. Sie brauchen ein Geschenk? Mit dem Kräuteröl Thymian aus Bayern sind Sie mit...
Kaufen Sie Raps-Senföl von der Ölmühle Garting als eine besonders feine Variante des reinen Rapsöls. Es hat eine mild-würzige Senfnote, die den Geschmack des Rapsöls aber nicht überlagert. Unser Raps-Senföl haben wir kalt gepresst. Sie können es zum Kochen, Dünsten, Braten, Frittieren und Backen verwenen. Mit dem Rabattcode "monatsöl24-9" gibt's 20% auf...
Die Ölmühle Garting stellt Traubenkernöl schonend ohne Wärmezufuhr her. So bekommt das kaltgepresste Traubenkernöl seine hellgrün schillernde Farbe. Es schmeckt leicht nussig und die Weintraubennote scheint noch durch. Setzen Sie auf Traubernkernöl vor allem in der kalten Küche, etwa zum Würzen von Salaten und Saucen, zu Käse oder zum Beizen von Fleisch...
Ungefiltertes natives Walnussöl von der Ölmühle Garting ist ein hochwertiges Speiseöl. Durch schonende Kaltpressung bleiben viele Inhaltsstoffe erhalten, was dem Walnussöl seinen intensiven Geschmack verleiht. Wir empfehlen Walnussöl zu Salaten, Dips, Suppen, Saucen und Desserts. Es wird auch für Gesundheitsanwendungen genutzt, in der Kosmetik, der...
Mit dem kaltgepressten Zitronenkernöl von der Ölmühle Garting in Oberbayern kaufen Sie ein sehr hochwertiges Kosmetiköl und Gesundheitsöl für innere und äußere Anwendungen. Für den Einsatz in der Küche ist das Zitronenkernöl nicht geeignet, weil es eine sehr bittere Geschmacksnote hat.
Lust auf südlichen, sonnigen Geschmack in ihrer Küche. Dann probieren sie unser mediterranes Kräuteröl aus. Grundprodukt ist unser natives, kaltgepresstes Rapsöl, verfeinert durch getrockneten Basilikum, Thymian, Rosmarin und Oregano. Lassen sie sich überzeugen, den intensiven Kräutergeschmack und die Vielfalt der Nutzbarkeit des Öls der Ölmühle Garting...
Kräuteröl Basilikum eignet sich ideal für die mediterrane Küche. Ob Vorspeisen oder Salatdressing damit verfeinern, Gemüse, Fisch und Fleisch marinieren, der intensive Geschmack von Basilikum gibt ihren Speisen einen tolle Kräuternote und Farbe auf den Teller. Falls sie ein Geschenk noch suchen, dann denken Sie sich doch mal über dieses kaltgepresste...
Kirschkernöl wird bei uns mit Hilfe einer Schneckenpresse im Kaltpressverfahren bei ca. 40° gepresst. Dazu verwenden wir geschälte Kirschkerne aus Österreich. Das hellgelbe Öl hat einen intensiven Marzipangeschmack und erinnert an Amaretto. Ebenso fällt Kirschkernöl durch den hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren auf und kann so ein wenig mit Leinöl...
Mit Drachenkopföl von der Ölmühle Garting kaufen sie ein hochwertiges kaltgepresstes, also natives Pflanzenöl zum verfeinern von Salaten, Gemüse, Pilzen oder Kartoffeln, und Nudeln. In der Kosmetik wird Drachenkopföl als Hautfunktionsöl für jeden Hauttyp eingesetzt und kann zur natürlichen Körperpflege verwendet werden.
Mariendistelöl ist ein exquisites Speiseöl und wurde schon in den Gärten des Mittelalters kultiviert. Das aus den Samen der Mariendistel gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ein gesundheitlich sehr wertvolles Öl. Kaltgepresstes Mariendistelöl ist ein hochwertiges Salatöl, zum Verfeinern von Dips, Müsli & Smoothies und für...
Dieses wunderbar milde Bio-Färberdistelöl, auch Safloröl genannt, gewinnt die Ölmühle Garting kaltgepresst aus den Samen der Färberdistel (Carthamus tinctorius). Es besticht durch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Sie können Färberdistelöl in der kalten Küche einsetzten, also für Salate, Rohkostgerichte, Mayonnaisen und dergleichen. Es ist aber auch ideal...
Bio-Hanföl ist ein exquisites Speiseöl mit dem besten Fettsäuremuster aller Speiseöle. Auch findet sich im Öl die seltene Gamma-Linolensäure, die Hanföl auch zu einem guten Hautpflegemittel macht. Kaltgepresstes Hanföl ist ein hochwertiges Salatöl, zum Würzen und Verfeinern von Saucen und für den letzten Schliff von warmen Speisen nach dem Garen.
Das Bio-Leinöl der Ölmühle Garting liefert Ihnen essenzielle Omega-3-Fettsäuren. Das Öl stellen wir in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren her; die Leinsamen stammen von unserem Hof oder von uns bekannten Landwirten in Oberbayern. Das frisch gepresste Öl aus Leinsamen verleiht Gartensalaten, gedünstetem Gemüse sowie Quarkspeisen eine...
Mit diesem Öl kaufen Sie ein nussig-würziges, bernsteinfarbenes Rapsöl, das die oberbayrische Ölmühle Garting schonend und ohne zu erhitzen gewinnt. Der Raps für unser Rapsöl Bio stammt aus biologischem Anbau. Es ist ideal zum Kochen, Braten und Backen. Es schmeckt zu Bohnen, Gurken, Endiviensalat, Nudeln, Gemüse, Getreide und Suppen. Und das sind nur ein...
Die Sonnenblume gehört zu den Korbblütlern (Asteraceae) und ist eine wirklich eindrucksvolle Erscheinung: Ihre Blüte folgt dem Lauf der Sonne und wendet sich stets dem Licht zu (Heliotropismus). Aus ihren bio Samen produziert die Ölmühle Garting kaltgepresstes Sonnenblumenöl – für Salatdressings, zum Untermengen unter gedünstetes Gemüse oder zur...
Mit Sojaöl Bio von der Ölmühle Garting kaufen sie ein hochwertiges kaltgepresstes, also natives Pflanzenöl zum Kochen, Dünsten und schonendem Braten. Wir empfehlen es wegen seiner Inhaltsstoffe auch gerne Vegetariern, Veganern und Rohkostlern. Und eine tolle Basis für selbst hergestellte Kosmetikcremes und Badeöle ist unser Sojaöl auch.
Das Winterzauberöl aus Zimt mit kaltgepresstem Rapsöl ist ein besonderes Geschmackserlebnis für alle, die es gerne etwas Weihnachtlich mögen. Die Rapssamen werden mit Zimt vermischt und anschließend schonend kalt gepresst, um das vollständige Aroma zu erhalten. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Kombination aus würzigem Zimt und dem milden...
--> wieder verfügbar ab April Kaltgepresstes Rapsöl können Sie sehr gut erhitzen. Es ist eine wohlschmeckende Köstlichkeit in Ihrer Küche, ideal zum Braten und Grillen, aber auch als Würzmittel aufgrund des süß-würzigen und leicht pikanten Geschmacks. Darum ist natives Rapsöl von der Ölmühle Garting auch ein tolles Geschenk.
Lust auf südlichen, sonnigen Geschmack in ihrer Küche. Dann probieren sie unser mediterranes Bio Kräuteröl aus. Grundprodukt ist unser natives, kaltgepresstes Bio-Rapsöl, verfeinert durch getrockneten Basilikum, Thymian, Rosmarin und Oregano. Lassen sie sich überzeugen, den intensiven Kräutergeschmack und die Vielfalt der Nutzbarkeit des Öls der Ölmühle...