Haselnussöl kaltgepresst und wohlschmeckend

Kaltgepresstes Haselnussöl können Sie sehr gut erhitzen. Es ist eine wohlschmeckende Köstlichkeit in Ihrer Küche, ideal für Salate, Gemüse und Vollwertgerichte, in Blatt- und Knollengemüsen, Suppen, asiatischen Speisen und zum Backen. Darum ist natives Haselnussöl von der Ölmühle Garting auch ein tolles Geschenk. Übrigens: Es wird auch gern als Massageöl oder zum Anmischen von Kosmetika genutzt.

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Kaltgepresstes Haselnussöl, natürlich und regional hergestellt

Kaltgepresstes Haselnussöl - ideal für die heiße Küche und Kosmetik

Haselnüsse Ölmühle Garting

Die Haselnuss ist die einzige Nuss, die ursprünglich aus Europa stammt. Der Haselnussstrauch kann zwischen fünf und sieben Meter hoch werden. Er blüht im Winter, die Früchte, die wir für das Haselnussöl verarbeiten, trägt er im folgenden Herbst. Und die haben es in sich!
Haselnüsse enthalten circa 62 Prozent Fett sowie Eiweiß, Kohlenhydrate, Ballast- und Mineralstoffe. Kaltgepresstes Haselnussöl in der Qualität, wie es die Ölmühle Garting herstellt, setzt sich aus circa 78 bis 90 Prozent Ölsäure und circa drei bis 14 Prozent Linolsäure zusammen. Hinzu kommen drei bis acht Prozent gesättigte Fettsäuren. Die Fettbegleitstoffe (0,5 bis 0,7 Prozent) enthalten vor allem Vitamine und Aromastoffe. Der Anteil der Inhaltsstoffe variiert je nach Herkunft der Haselnüsse, die wir übrigens mit Schale pressen. Unser Haselnussöl wird schonend kalt gepresst und nach einer etwa einwöchigen Sedimentation ungefiltert abgefüllt.

Haselnussöl ist auch gut zur Haut

Haselnussöl mit seinem zarten, frischen nussigen Duft ist ein ideales Hautpflegemittel. Durch seinen hohen Anteil an Ölsäure ist es hervorragend als Massageöl geeignet. Aber Vorsicht: Wenn Sie allergische Reaktionen auf Haselnüsse zeigen, sollten sie Haselnussöl weder konsumieren noch äußerlich anwenden.


Kaltgepresstes Haselnussöl von der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Walnüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.


REZEPTE MIT HASELNUSSÖL GESCHENKE PROBIERSETS KALTPRESSUNG NÄHRWERTE

Der Geschmack von Haselnussöl

Mild nussig, sehr harmonisch

Charakteristik

Hoher Anteil an Ölsäure, vergleichbar mit Olivenöl, hoher Vitamingehalt, geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren

Haltbarkeit von Haselnussöl

Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist kaltgepresstes Nussöl 12 Monate haltbar.

Herkunft der Nüsse

Isen bei Haag in Oberbayern

Erhitzbarkeit von Haselnussöl

200° C

Verwendung

Kaltgepresstes Haselnussöl ist ideal zum Kochen, Braten, Frittieren und für die kalte Küche.

für Salatdressings für Salatdressings
zum Braten zum Braten
zum Frittieren zum Frittieren
zum Backen zum Backen

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