Baumann's Bärlauchsenf bei der Ölmühle Garting im Chiemgau Vergrößern

Baumann Bärlauchsenf, würzig-süße Spezialität

Bärlauchsenf ist eine besondere würzig-süße Spezialität, die die Ölmühle Garting von der Senfmanufaktur Baumann in Kirchweidach geliefert bekommt. Eine handwerklich hergestellte Köstlichlichkeit aus der Region Oberbayern. Wir empfehlen unseren Kunden Baumann Bärlauchsenf als Brotaufstrich und Zugabe zu Salami, Schinken oder Käsespezialitäten. Guten Appetit!

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Baumann Bärlauchsenf, eine regionale Köstlichkeit aus Oberbayern

Eine höllisch gute bayerische Senf-Variante

Bärlauchsenf Illus

Er schmeckt sehr würzig, ist süß und überzeugt mit seiner Bärlauchnote. Darum ist Baumann Bärlauchsenf auch ein Muss für alle Liebhaber dieser mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwandten Frühlingspflanze. Ausgangsprodukt für den Bärlauchsenf ist der süße Weißwurstsenf der Senfmanufaktur in Kirchweihdach. Seit 1958 bereitet Baumann dieses Traditionsprodukt aus Oberbayern handwerklich zu. 

Kunden der Ölmühle Garting kaufen Baumann Bärlauchsenf gerne zu Käse, rotem und weißem Fleisch und zu Fisch. Bestens bewährt hat sich diese regionale Köstlichkeit von der Senfmanufaktur Baumann aber auch zur Abrundung von Soßen, Marinaden und Dipps. Das braune und gelbe Senfmehl, aus denen dieses Qualitätsprodukt zubereitet wird, stammt natürlich von der Ölmühle Garting.

Inhaltsstoffe von Baumann Bärlauchsenf

Frischer Bärlauch, Wasser, Farinzucker (Zucker, brauner karamellisierter Zuckersirup), Senfmehl gelb und weiß, Branntweinessig, 5 % dunkles Bier, Meerrettich, Salz, pflanzliches Öl, das Antioxidationsmittel Citronensäure, Natriummetabisulfit, Gewürze

Herstellung

Senfmehl gelb und braun: Ölmühle Garting
Senf: Senfmanufaktur Baumann, Kirchweidach, Oberbayern

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert: 910 kJ / 216 kcal; Fett: 5,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 35,5 g, davon Zucker: 30,0 g; Eiweiß: 4,8 g; Salz: 0,5 g

Allergene

enthält Senf

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